Menümüzün örneğidir. Yakınınızda nelerin olduğuna göz atın

Kahvalti - ^

 

Kahvaltı servisimiz hafta içi 12:00’ye kadar, hafta sonu ise tüm gündür. 

Kahvaltı Tabağı
Beyaz peynir, keçi peyniri, eski kaşar, Kars gravyeri, dana jambon, yeşil-siyah zeytin, domates, salatalık, bal-kaymak
Belçika Usulü Waffle
organik çikolata, bal ve mevsim meyveleri ile
Organik Yoğurt
kuru meyve ve bal
*Granola Parfait
organik yoğurt veya süt ve mevsim meyveleri
*Granola; yulaf, buğday taneleri, gevrekler ve kuru meyve karışımından oluşur
Organik Yulaf Ezmesi
muz, çilek, bal ve ceviz
Taze Meyve Salatası
French Tost
brioche ekmeği, tarçın ve bal
Keçi Peynirli Brioche
fırınlanmış brioche üzerinde keçi peyniri, incir ve bal
Fırınlanmış Kaşar Peynirli Croissant
akdeniz yeşillikleri
Dana Jambon Crostini
ince baget ekmekleri üzerinde fırınlanmışdomates, jambon ve kaşar peyniri

Kahve & Çay -

Filtre Kahve
Americano
Cappuccino
Latte
Espresso
single/double
Macchiato
Mochaccino
Café au Lait
Türk Kahvesi
Sıcak Çikolata
Organik Demleme Çay
Taze Nane Çayı
Organik Çaylar
Earl Grey, papatya, yeşil çay, ıhlamur, adaçayı, yasemin
Buzlu Kahve
Buzlu Cappuccino/Latte
Buzlu Mochaccino
Coca Cola
Su
Soda
San Pellegrino

Soğuk Tartine’ler -

 

Tartine, üçgen kesilmiş buğday ekmekleri ile hazırlanan, Belçika’ya özel açık sandviçlere verilen isimdir. Tartine’lerimiz ufak salata ile servis edilir. 

Jambon de Paris & Kars Gravyeri
üç hardal sos
Füme Norveç Somonu
avokado, taze soğan, dereotu ve Akdeniz yeşillikleri
Roast Beef
taze soğan, kapari çiçeği ve hardal sos
Izgara Free Range Tavuk & Mozzarella
roka ve fesleğen pesto
Taze Mozzarella
domates, roka ve fesleğen pesto
Avokado Humus
salatalık, turp, taze soğan ve baharatlı tahin

Tatlılar -

Kahveli Ekler
Çikolatalı Ekler
Brownie
Çikolatalı Mus Bomba
Mozaik Pasta
Cheesecake
Makaron Trio
Çilekli Tart
Limonlu Tart
Tiramisu
Cevizli Karamelli Tart
Elmalı Tart
Çikolata-Espressolu Tart
Dondurma
(1 top) vanilya, çilek, çikolata

Sicak Seçenekler -

Kabak Kalye
istiridye mantarı, közlenmiş biber, havuç ve keçi peyniri
Izgara Free Range Tavuk Sandviç
domates, mantar, kaşar peyniri, roka, pesto ve otlu mayonez sos
Izgara Roast Beef Sandviç
közlenmiş biber, roka, karamelize soğan, kaşar peyniri ve kapari mayonez sos
Izgara Somon Quinoa Risotto
çörek otu, parmesan, roka, bezelye ve dereotu
Sebzeli Köfte
patates, havuç, bezelye, patlıcan, arpacık soğan ve domates sosu ile
Brokoli ve Mantarlı Free Range Tavuk
parmesanlı krema sos ile
Free Range Tavuklu Organik Penne
alfredo sos ve parmesan peyniri
Etli Pazı Sarma
organik yoğurt ile

Sıcak Tartine’ler -

 

Tartine, üçgen kesilmiş buğday ekmekleri ile hazırlanan, Belçika’ya özel açık sandviçlere verilen isimdir. Tartine’lerimiz ufak salata ile servis edilir. 

Izgara Sebzeler & Beyaz Peynir
patlıcan, kabak, domates ve fesleğen pesto
Free Range Tavuk & Patlican
keçi peyniri ve domates ve pesto
Bonfile
sote bonfile dilimleri, karamelize soğan, közlenmiş biber, tane hardal, parmesan ve pesto
Izgara Hellim Peynirli
domates, salatalık ve pesto sos ile

Organik Yumurta ve Omletler -

 

Organik 3 yumurta ile hazırlanır 

Haşlanmış Yumurta
organik ekmek ile servis edilir
Sahanda Yumurta
2 adet yumurta ile hazırlanır
Scrambled Eggs
çırpılmış yumurta
Füme Somonlu Eggs Benedict
tahıllı ekmek üzerine poşe edilmiş 2 yumurta ve füme Norveç Somonu ve Hollandez sos
Menemen
Pesto-Parmesan Omlet
Beyaz Peynirli Omlet
Patates ve Taze Soğanlı Omlet
Jambon ve Kaşarlı Omlet
*omletlerimiz istenildiğinde yumurta beyazından da yapılabilir +2.00

Kişler -

Kiş Lorraine
emmental peyniri ve dana jambon
Sebzeli Kiş
emmental peyniri, mantar, pırasa ve ıspanak

Salatalar -

 

Salatalarımız organik ekmek ile servis edilir 

Quinoa Tabule
roka, nohut, maydanoz, nane, yeşil soğan, salatalık ve vinaigrette
Izgara Hellim
akdeniz yeşillikleri, roka ve vinaigrette
Ilık Keçi Peyniri
susamlı ayçekirdekli ekmek üzerine, yemiş, nar ekşisi, maskulin
Füme Norveç Somonu
avokado, roka , dereotu ve vinaigrette
Bufalo Mozarrella ve Domates
roka, vinaigrette ve fesleğen pesto
Izgara Free Range Tavuk Cobb
avokado, taze soğan, dana jambon, yumurta, domates, tulum peyniri ve Lapsang vinaigrette
Bonfile
akdeniz yeşillikleri, fırınlanmış biber gün kurusu domates ve fesleğen pesto
Mercimek ve Avokado
rezene, nohut, salatalık, turp, taze soğan, domates, havuç ve vinaigrette
Parmesanlı Izgara Free Range Tavuk Salatası
maskulin yeşillikler, domates, pancar, salatalık ve tane hardallı vinaigrette sos
Egeli Salata
bahçe yeşillikleri, Ayvalık sepet lor peyniri, gün kurusu kayısı, ceviz, nar ekşisi ve zeytinyağı limon sos
Baharatlı Çıtır Levrek Salatası
maskulin yeşillikleri, pancar, kapari ve taze baharatlı zeytinyağı limon sos

Paylaşilan Tabaklar -

Akdeniz Tabağı
humus, patlıcan salatası, qunioa tabule salatası parmesan, taze mozarella enginar ezmesi, ızgara sebze
Enginar Ezmesi
domatesli ricotta peyniri ve kıt kıt

Günün Çorbası -

Günün Çorbası
organik ekmek ile servis edilir

Organik Meyve Suları -

Taze Portakal Suyu
küçük/büyük
Organik Elma, Nar, Kayısı
Limonata
Naneli veya Çilekli Limonata
Organik Narlı Buzlu Yeşil Çay
Organik Kayısı-Limon Buzlu Çay
Baharatlı Elma Suyu
sıcak/soğuk
Organik Elma Suyu
tonik ve nane ile
Zumasol Meyve Suyu Çeşitleri

Ekmekler -

Organik Ekmek Sepeti
tam buğday unlu ekmek, baget, fındıklı üzümlü (flüt)
French Roll
(2 adet)
Baget
Tam Buğday Unlu veya Çavdar
Zeytinli
Fındıklı-Üzümlü Flüt
Beş Tahıllı
üzümlü/üzümsüz

Firin ürünleri -

 

El yapımıdır ve günlük olarak hazırlanır. 

Croissant
Çikolatalı Croissant
Brioche
Üzümlü Danish
Muffin
elmalı-tarçınlı, çikolatalı, peynirli-dereotlu
Peynirli ve Bademli Danish
  100% Botanical / Vegan


catering

Ekmeklerimizi keşfedin
 Q

Yeni Sezon Spesiyallerimiz
 }